這攤藥膳鹹酥雞位於新化太子宮前廣場，聽說之前食尚玩家也有報導過
去的時候約是下午4點左右，剛去的時候還沒什麼人，買好要離開時人開始變多了耶
東西種類也蠻多的，不過我每次去大多是買鹹酥雞和雞翅而已，純粹個人喜好
價格也都有清楚標示在上頭，不清楚也可以用問的，我是覺得他們態度都還蠻好的，可能客人還不多吧
每次帶小美去她一下車，馬上就會有人插一塊鹹酥雞給她吃，小美可開心的勒
營業時間是從下午２點到６點，只賣短短４個小時，所以要買請趁早據說太晚來東西都賣完囉
新化其實不會很大，問一下路人太子宮在哪裡應該很容易就可以找到
買完鹹酥雞當然要來到新化老攤買碗刨冰阿
這家新化老攤夏天是賣刨冰冬天則是賣雞蛋糕，而且生意好像都挺好的
位子則是在新化菜市場正對面巷子裡，旁邊有間小屈
配料選擇也很多，可以自由搭配，配料也都是老闆每天一早親手製作的喔
配料好像就隨便你選幾樣都可以，上次去問老闆說可以選幾樣，老闆說：看我自己喜歡
一碗35元，我只選了仙草、愛玉跟珍珠，我喜歡簡單不要太過複雜，好吃就好，
三種配料都有Ｑ，黑糖糖水甜而不膩，我很喜歡
外帶回來給小寶小美吃的鹽酥雞和雞翅
鹹酥雞很香，肉質還算ok不韌口，中藥味感覺不是很明顯，算是好吃的鹹酥雞，
不過這鹹酥雞一定要熱熱吃才好吃，冷掉肉質會就變硬也都會黏在一起
雞翅好像也是人氣商品，１支１５元，外皮炸的酥酥香香的肉質也很嫩很多汁，我還蠻喜歡的
吃鹽酥雞配上一碗刨冰真是人生一大享受阿
新化藥膳鹹酥雞
台南市新化區中正路611號(太子宮前)
營業時間PM2:00~6:00(賣完為止，請趁早)
新化老攤刨冰
台南市新化區信義路213號
營業時間AM9:30~PM9:30
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